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Claymore Wines

L’azienda nasce nel 1997, si trova all’interno della Clare Valley, nella parte meridionale dell’Australia, a circa cento chilometri da Adelaide.

Gli ettari vitati della proprietà sono circa trenta, in cui troviamo i principali vitigni internazionali, sia bianchi che rossi.

L’impostazione della vigna e della cantina è totalmente rivolta alla qualità, in cantina si praticano meno interventi possibili al fine di valorizzare al meglio le uve prodotte mantenendo basse rese, in modo che gli aromi e tutte le componenti possano svilupparsi ed esprimersi al meglio.

Il filo conduttore di tutte le etichette sono i nomi dei grandi classici della musica punk e rock: proponiamo infatti il “London Calling” e “Dark Side of the moon”.