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Franciacorta DOCG Cuvèe Annamaria Clementi 2008 – Cà del Bosco

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Franciacorta DOCG Pas Operè 2010 – Bellavista

Limited Edition Decennale Franciacorta DOCG Brut Cuvèe Prestige – Cà del Bosco

Breve descrizione

Cantina Ca' del Bosco

Cuvée Prestige compie dieci anni e festeggia con una bottiglia celebrativa in edizione limitata.
La rivisitazione della storica etichetta è opera di Bertozzi & Casoni, artisti della ceramica policroma, e conferma l’amore per l’arte e il bello che da sempre contraddistingue Cà del Bosco.
Sarà una gioia e una soddisfazione possedere questa rara bottiglia, da collezionare, esibire e condividere!
39,00 €

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi. Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 89€

Solo 7 rimasti

CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Lombardia
Formato 0,75 LT
Anno s.a.
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione Fino a 5 anni
Vinificazione Le uve Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero sono vinificate separatamente. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi d’acciaio termocondizionati, dove i vini rimangono fino al marzo successivo. Seguono sette mesi di affinamento necessari al vino per illimpidirsi, maturare e fare emergere il carattere delle vigne di origine. I vini vengono assemblati alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ). L'affinamento sui lieviti è mediamente di 25 mesi. La sboccatura avviene in assenza di ossigeno utilizzando un sistema unico ideato e brevettato da Ca’ del Bosco, che evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti. Ogni bottiglia è marcata in modo univoco per garantirne la tracciabilità.
Uvaggio 75% Chardonnay 15% Pinot nero 10% Pinot bianco
Descrizione Azienda Agli inizi degli anni '70, dopo un viaggio in terra di Champagne, il giovane Maurizio Zanella desidera realizzare in ltalia un grande vino con le bollicine, simile a quello delle famose maison francesi. Il sogno diviene realtà: partendo dalla "cà del bosc", la piccola casa in collina ad Erbusco immersa in un bosco di castagni, si sviluppa in Franciacorta una delle più moderne e rinomate cantine italiane. L’azienda dispone di circa 180 ettari di vigneti, collocati in varie posizioni sulle colline morenico glaciali a sud del Lago d’Iseo, un territorio particolarmente vocato alla produzione di vini bianchi e per le basi spumante. Continua ricerca dell’eccellenza, evoluzione della tradizione, passione, intuito e lavoro di un team eccezionale hanno portato Cà del Bosco a rappresentare l'’enologia italiana a livello nazionale, europeo e mondiale.
Premi No
Abbinamento Aperitivo, antipasti tiepidi a base di pesce cotto e crudo, primi piatti di mare, secondi di pesce alla griglia o al vapore.
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