Caviale Siberian Classic

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Scheda prodotto

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Descrizione

La migliore selezione del caviale Siberian, proveniente dalla produzione di Caviar Giaveri dello storione che popola i fiumi della Siberia. Sicuramente uno sfizio anche per il palato più esigente, è apprezzato dai migliori conoscitori perché paragonabile al celebre Osietra. Il caviale Siberian si contraddistingue per la sua amabile consistenza, la sua freschezza e quell’aroma delicato e leggermente iodato.

Ideale per veri appassionati
Se sei alla ricerca di un emozionante viaggio degustativo, Siberian Classic è il caviale perfetto per te!

Sede cantina Via Villanova, 10 31030 San Bartolomeo di Breda (TV)
Altre curiosità

CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Specie: Acipenser baerii
Diametro uovo: circa 2,8mm
Colore: marrone/grigio scuro
Note gustative: iodato, delicato, consistente.

INGREDIENTI:
Uova di storione, sale, conservante E285
Allergeni: Pesce e prodotti a base di pesce
Allegato III bis (Direttiva 2003/89/CE e ss. Mm.).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100GR DI PRODOTTO):
Valore energetico: Kcal 248g / Kj 1034g
Grassi: g 15,6
di cui saturi: g 3,90
Carboidrati: g 4,26
di cui zuccheri: < 0,2
Proteine: g 23,70
Sale: g 3,50
Umidità: g 53,29
Ceneri: g 4,26

CONDIZIONI DI STOCCAGGIO E DISTRIBUZIONE:
Confezione: sottovuoto
Confezioni per il consumo 10-15-30-50-100-200-250-500-1000 g
Temperatura di conservazione 0 / 4 °C
Temperatura di trasporto 0 / 4 °C
Consumare entro 3 giorni dall’apertura
Shelf-life: 120 giorni dalla data di confezionamento

Indirizzo di produzione: Via Villanova, 10, 31030 Breda di Piave (TV)