Sloe Gin Monkey 47 – Black Forest Distillers

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Estero
Formato 0,5 LT
Anno s.a.
Gradazione 47,00%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Versione del gin Monkey 47, macerato per 3 mesi con le prugne della Foresta Nera.
Uvaggio Macerazione e distillazione di ingredienti vegetali
Abbinamento Liscio e freddo, come aperitivo o digestivo.
Altre curiosità
Sloe Gin è una versione del Gin Monkey 47, sapientemente macerato e aromatizzato con le prugne della Foresta Nera. Ciò conferisce al distillato il caratteristico colore rosso, un aroma complesso, un sapore fruttato, lievemente pepato, che si fonde con sentori di mandorla, nocciola, ciliegie sotto spirito. Da gustare liscio e freddo, come aperitivo o digestivo.

Descrizione produttore
Gin Monkey 47 è stato ideato dal comandante Montgomery Collins, figlio di un diplomatico inglese, inviato a Berlino nel dopoguerra per occuparsi della ricostruzione della città. Ritiratosi in campagna, negli anni ’50, pensò, da buon bevitore di gin, di produrne uno che raggruppasse tutti gli ingredienti essenziali del noto distillato, più quelli che crescevano spontanei nella Foresta Nera, assieme alle spezie dell’India, dove aveva trascorso l’infanzia. La ricetta venne riscoperta negli anni ‘60 e portata al successo grazie al Mastro Distillatore Christoph Keller e all’imprenditore Alexander Stein, titolare della Black Forest Distillers.
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