D'Alesio Moscato Passito IGT Puglia Astucciato 0,5 lt 2020 – Menhir Salento
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Scheda prodotto
| Regione | Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,5 LT |
| Anno | 2020 |
| Gradazione | 13,50% |
| Temperatura Servizio | 14-16 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 10 anni |
| Vinificazione | Macerazione di dieci giorni a 20 gradi, fine fermentazione di almeno trenta giorni in acciaio, affinamento “sur lies” di tre mesi in acciaio. |
| Uvaggio | 100% Moscato |
| Abbinamento | Biscottini, crostate e dolci al cioccolato, formaggi e frutta secca |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Sede cantina | 73020 Bagnolo del Salento (LE) Via Salvatore Negro |
Altre curiosità
Il passito di Menhir Salento porta il cognome della nonna della famiglia Marangelli, testimonianza d'affetto e di attaccamento alle radici. E' ottenuto da uve Moscato cresciute in alto Salento, a duecento metri sul livello del mare, raccolte manualmente nella seconda decade di ottobre, dopo l'appassimento dei grappoli sulla pianta. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un bouquet delicato e balsamico, con fragranti aromi di confettura di frutti rossi; in bocca è fresco, erquilibrato, discretamente dolce. La bella bottiglia e il raffinato astuccio lo rendono un dono elegante e gradito.
Descrizione produttore
Un territorio unico, fatto di terra rossa e ulivi maestosi, rocce modellate dal sale e una natura quasi selvaggia che vive di sole e brezze marine... Qui vi sono le tracce di epoche lontane, rappresentate da dolmen e menhir, corti e giardini, vigne ad alberello, antiche masserie e frantoi ipogei.
In questa terra autentica, precisamente a Minervino di Lecce, la famiglia Marangelli dà vita a Menhir Salento, il cui fondatore è Gaetano. Mission dell’azienda è quella di esprimere attraverso vini di grande struttura il territorio del Salento, il suo calore, il mare, i profumi della macchia mediterranea, riscoprendo e rivalutando in chiave moderna antichi vitigni autoctoni.
Sono nate così etichette che in breve hanno fatto innamorare tantissimi appassionati consumatori.
I vini di Menhir Salento sono da sempre sul podio della classifica dei vini più apprezzati ed acquistati dagli amici di winedoor.it!
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