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Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zèro 2014 – Cà del Bosco

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Metodo Classico Pinot Nero Nature Luogo d'Agosto – Alessio Brandolini

Cuvèe dei Frati Metodo Classico Brut Millesimato 2011 – Cà dei Frati

Breve descrizione

Cantina Ca' dei Frati

Spumante Metodo Classico di grande finezza, ottenuto da uve Turbiana, cui è aggiunta una piccola percentuale di Chardonnay per equilibrare l'asprezza del vitigno autoctono.
Ha un perlage fine e continuo, colore giallo oro con sfumature verdoline, all’olfatto è fragrante, con note biscottate e di nocciola, fieno e tabacco.
Il gusto è morbido ed elegante, con buona mineralità e persistenza.
Ottimo come aperitivo e per tutte le portate di un pranzo o una cena raffinata.
14,20 €

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi. Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 89€

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CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Lombardia
Formato 0,75 LT
Anno 2011
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
Tempo Conservazione Fino a 8 anni
Vinificazione Pressatura diretta delle uve con fermentazione in parte in acciaio, in parte in barrique. Permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi, seguita da 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.
Uvaggio 90% Turbiana, 10% Chardonnay
Descrizione Azienda La nascita di Cà dei Frati risale al 1939, quando Felice Dal Cero si trasferisce dal veronese in Lugana di Sirmione, nell’antica “casa con cantina” chiamata “luogo dei fratti”, perché in passato di proprietà della Curia Vescovile. La famiglia Dal Cero, ieri con Felice e il figlio Pietro, oggi con la moglie di quest'ultimo e i figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria, è giunta alla quarta generazione e gestisce l'azienda con immutata passione e determinazione. Cà dei Frati ha contribuito in maniera determinante al successo dei vini del Lago di Garda, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola di questa zona. I vini di Cà dei Frati provengono da vigneti di proprietà coltivati in località Lugana di Sirmione e attorno alla torre di San Martino della Battaglia. Agli inizi degli anni duemila, si sono aggiunti undici ettari in Valpolicella sul Pian di Castagnè nel vigneto Luxinum dove nasce l'Amarone Pietro Dal Cero.
Premi No
Abbinamento Ideale come aperitivo e per accompagnare un intero pranzo composto da piatti leggeri e delicati.
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