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Colomba Pesca e Nocciole 6pz x 0,5 kg - Loison

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Colomba DiVigna con uvette e blend di vini passiti 6pz x 0,5 kg - Loison

Colomba Caramello Salato 6pz x 0,6 kg - Loison

Loison Pasticceri

Breve descrizione

La Colomba artigianale al Caramello Salato è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro, latte e panna freschi, ha una buona alveolatura ed è arricchita di gocce di cioccolato al lattecrema di caramello al burro salato e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar. La superficie è ricoperta con glassa di cioccolato bianco al caramello e nocciole “Piemonte” IGP.


CONFEZIONE DA 6 COLOMBE.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

115,80 €

Ulteriori informazioni

Descrizione

La Colomba al caramello salato Loison, nasce da una ricetta firmata Dario Loison. L’inconfondibile crema al caramello salato, made in Loison, incontra le golose gocce di cioccolato cru monorigine al latte: un perfetto equilibrio tra dolce e salato. Questa Colomba artigianale è ricoperta da una glassa al cioccolato bianco e caramello, e da una spolverata di granella di nocciole e nocciole intere.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo "0", Crema di caramello al burro salato (13%) [Zucchero, Sciroppo di glucosio, Panna (LATTE), Burro (LATTE) (13%), Acqua, Sale marino integrale di Cervia (1%), Gelificante: pectina, Zucchero caramellizato (0,5%), Aromi naturali, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale], Zucchero, UOVA fresche da allevamento a terra, Copertura al cioccolato bianco al caramello e NOCCIOLE (10%) [Glassa di cioccolato bianco al caramello (Burro di cacao, Zucchero, LATTE in polvere, Zucchero caramellizzato (2%), Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali, Sale. Cacao min.: 30%), NOCCIOLE "Piemonte" IGP (40%)], Burro fresco (LATTE) (8%), Gocce di cioccolato al LATTE (7%) [Zucchero, LATTE in polvere, Pasta di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aromi naturali. Cacao min.: 25%], Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele millefiori Sicilia, Panna fresca (LATTE) (1%), LATTE fresco (1%), Sale marino integrale di Cervia, Burro di cacao, Vaniglia naturale Mananara del Madagascar* (0,1%), Aromi naturali. *SLOW FOOD PRESIDIUM

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