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Barolo DOCG 2016 - Carlin de Paolo

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Cisterna d'Asti Superiore DOC 2017 - Carlin de Paolo

Carlin de Paolo

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

16,50 €
Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Breve descrizione

E’ un rosso che esprime tutta la fragranza delle uve Croatina da cui nasce, uve provenienti dai vigneti di proprietà del Monferrato, coltivate e vinificate con la cura e il rispetto che sono il marchio di fabbrica della cantina Carlin de Paolo.
Dopo la vinificazione in acciaio,il vino affina in botti di rovere francese per almeno sei mesi e per altri sei mesi in bottiglia.
Rubino intenso allo sguardo, profuma di frutta matura e lievi note legnose, in bocca si avvertono fragole, mandorle e lamponi. i tannini sono morbidi e rotondi, di grande armonia.
Ottimo da solo o con un menù di terra a base di genuine specialità regionali.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

16,50 €
Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Piemonte
Formato 0,75 LT
Anno 2017
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione In acciaio con macerazione per 15 giorni a temperatura 28°-30° C. Affinamento in botti di rovere francese di 25hl per almeno 6 mesi, affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Uvaggio 100% Croatina
Premi
Abbinamento A tutto pasto con un menù di terra, e da solo come ottimo vino da meditazione.
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Passo spedito, dorso ricurvo per le fatiche in vigna, eppur sereno in cuore, pugno chiuso in segno di fermezza: nonno Carlin rappresenta il marchio, il carattere, l’anima e la filosofia di una famiglia e una azienda che, giunta alla quarta generazione, trae continua ispirazione e forza dalle sue oriogini, dalla sua storia, e prosegue con sguardo fiero e passo deciso, come quello di nonno Carlin, nella produzione di vini di qualità provenienti dai quaranta ettari coltivati a Barbera, Moscato, Arneis, Nebbiolo, Grignolino, Nebbiolo e Moscato d’Asti. Una azienda tra le più importanti della provincia di Asti, i cui vini ricevono ogni anno numerosi riconoscimenti e sono pronti per affrontare nuovi e sempre più vasti mercati.

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