Chardonnay IGT Lazio - Cantine Capitani

Ulteriori informazioni

Regione	Lazio
Formato	0,75 LT
Anno	annata corrente
Gradazione	12,50%
Temperatura Servizio	8-10 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 7 anni
Vinificazione	Vendemmia a inizio settembre, vinificazione e affinamento in acciaio inox.
Uvaggio	100% Chardonnay
Premi
Abbinamento	Crostacei, tartare e carpaccio di pesce, sushi, sashimi, ottimo come aperitivo.

A Trevignano Romano, pittoresco borgo sulle sponde del Lago di Bracciano, Francesco Capitani fu il primo, nel 1974, ad avviare una azienda vitivinicola, coltivando sulle colline limitrofe varietà autoctone amanti dei suoli vulcanici, come Trebbiano, Greco, Malvasia, Sangiovese e Montepulciano. Alla fine degli anni novanta, con l’avvento del figlio Mirco e della nipote Amelia, l’azienda viene rinnovata, il nome muta in Cantine Capitani, nuovi vitigni vengono sperimentati con successo, come Merlot, Syrah, Sauvignon, Chardonnay, Viogner. Ogni etichetta di Cantine Capitani rappresenta il territorio, la storia, la qualità dei vini del Lago di Bracciano: vieni a scoprirli su winedoor.it e degustali in ogni occasione: si rivelerà sempre una piacevolissima sorpresa!