Brunello di Montalcino DOCG RISERVA MAGNUM 1,5 lt Astucciato 2004 – La Togata

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Toscana
Formato 1,50 LT
Anno 2004
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 30 anni
Vinificazione Lunga macerazione quiescente sulle vinacce; temperatura massima fino a 33°C e mantenuta a valori elevati fino alla svinatura. Invecchiamento in legno per 48 mesi e almeno 12 mesi di affinamento dopo l'imbottigliamento.
Uvaggio 100% Sangiovese
Abbinamento Grande vino da meditazione, da solo o con dolci al cioccolato; a tavola con un prelibato menù di carne e selvaggina.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Via del Colombaio snc, Loc. S. Angelo in Colle - 53024 MONTALCINO (SI)
Altre curiosità
Quarantotto mesi di affinamento in legno e almeno dodici mesi in bottiglia per il Brunello di Montalcino Riserva La Togata, un vino rosso di esemplare eleganza, intensità e longevità, qui proposto in formato MAGNUM racchiuso in elegante astuccio. I cultori del Brunello di Montalcino potranno coccolare a lungo questa bottiglia nella loro cantina, in attesa dell'occasione giusta per essere stappata.
Descrizione produttore
I vigneti si trovano nella zona sud del Comune di Montalcino, località Lavacchio, Montosoli e Pietrafocaia. La cantina è situata nella zona di Sant’Angelo in Colle, dove ha sede la tenuta. Una grande villa in stile ottocentesco ospita la suggestiva cantina scavata nella roccia, dotata di attrezzature all’avanguardia per la vinificazione e la conservazione dei vini. Il caveau custodisce le bottiglie dal 1990, prima annata di produzione. La proprietà è della famiglia Angel, in cui la presenza femminile è preponderante: Stephania, Vanessa ed Azzurra, oltre alla signora Jeanneth Angel, master of wine ed esperta di marketing internazionale, affiancata dal marito avv. Danilo Tonon, grande appassionato di enologia. La qualità dei vini La Togata è apprezzata nel mondo da personalità illustri come Bill Clinton, Tony Blair, Bill Gates; i vini La Togata figurano nella Lista dei Vini de Quirinale e nella Lista dei Vini del Vaticano e sono esportati in molti Paesi quali Stati Uniti d'America, Canada, Porto Rico, Germania, Austria, Belgio, Francia, Olanda, Danimarca, Polonia, Russia, Svizzera, Cina, Singapore, Thailandia e Giappone.
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