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Cornelia Langhe DOC 2013 – Roccasanta

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Sassicaia Bolgheri DOC 2016 – Tenuta San Guido

Barolo Riserva DOCG 2010 – Roccasanta

Roccasanta

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

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Breve descrizione

Il barolo riserva docg dell'azienda Roccasanta è un vino importante e prestigioso, che ha raccolto consensi e riconoscimenti nel corso delle annate. Ottenuto dalle migliori uve nebbiolo cresciute nei vigneti di proprietà nel cuore delle Langhe, riposa e matura in legno per almeno trenta mesi. Si presenta di colore rosso intenso con tenui riflessi granati, all'olfatto è intenso ed equilibrato, con sensazioni di frutta a bacca rossa matura, al palato risulta strutturato, vellutato e di ottimo corpo, con la percezione dei profumi già percepiti al naso. Accompagna pietanze di carne, ma lo si apprezza molto anche da solo, in momenti di relax e meditazione.

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Ulteriori informazioni

Regione Piemonte
Formato 0,75 LT
Anno 2010
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 15-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Vino ottenuto con fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 30 giorni. Segue un affinamento in legno per almeno 30 mesi.
Uvaggio 100% Nebbiolo
Premi Guida Oro I vini di Veronelli: 3 stelle
Abbinamento Ottimo con secondi di selvaggina e carni rosse nonché con formaggi a pasta dura. Si presta ad essere un vino da meditazione.
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Roccasanta nasce nel gennaio 2006 ed è la conseguenza di un lungo lavoro; la famiglia, proprietaria delle vigne dal 1995, ha curato personalmente il rinnovo degli impianti e la variazione dei vitigni. La sede è a Perletto, a 35 Km da Alba, Acqui Terme e Cairo Montenotte , nel centro delle Langhe e, pur essendo anagraficamente giovane, si avvale in vigna e in cantina di collaboratori di grande professionalità. I vini Roccasanta sono la sintesi fra il nuovo dell'organizzazione aziendale e delle tecnologie utilizzate, unito all'esperienza dei collaboratori e del rispetto della tradizione, in ogni fase di lavorazione, dalla potatura della vite fino all'imbottigliamento. Sono vini rispettosi della specificità dei vitigni e delle aree di coltivazione, armoniosi, dai profumi tipici, dal colore spontaneo e dalla consistenza adeguata all’annata.

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