Barolo Classico DOCG 2013 – Oddero

Poderi e Cantine Oddero, marchio storico tra i produttori del Barolo, si trova in frazione Santa Maria del comune di La Morra: trentacinque ettari dei migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano, da cui nascono vini che rappresentano l’eccellenza dell'enologia piemontese.
Il Barolo Classico DOCG Oddero, più volte premiato da autorevoli guide specializzate, affina in botti di rovere austriaco e di Slavonia per trenta mesi, e poi in bottiglia per almeno sei mesi prima della commercializzazione.
Di colore rosso granato brillante, assume riflessi più caldi con il passare del tempo, ha profumi molto tipici e riconoscibili di spezie, tartufo, liquirizia e fiori appassiti.
Il sapore asciutto e i tannini rotondi esalteranno caldi piatti della tradizione gastronomica piemontese.