Name: Barbaresco Gallina DOCG 2015 – Oddero
Brand: Oddero
Price: 33.90 EUR
Availability: OutOfStock

Ulteriori informazioni

Regione	Piemonte
Formato	0,75 LT
Anno	2015
Gradazione	14,00%
Temperatura Servizio	16-18 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 30 anni
Vinificazione	Affinamento in botti di rovere per circa 24 mesi; segue un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Uvaggio	100% Nebbiolo
Descrizione Azienda	"Poderi e Cantine Oddero" è un marchio storico tra i produttori del Barolo. L’azienda da sempre vinifica unicamente le uve dei propri vigneti, sparsi nelle migliori posizioni solatie (sorì) delle colline della zona del Barolo e Barbaresco, del Moscato e della Barbera d’Asti. Rimasta per generazioni in mani maschili, è attualmente di proprietà di Mariacristina e Mariavittoria, figlie di Giacomo Oddero, patriarca del Barolo e personaggio noto non solo in terra di Langa. L’azienda dedica un’attenzione totale alla produzione dei propri vini, facendo tesoro della sapienza antica e servendosi delle più aggiornate tecniche produttive. I vini Oddero rivelano la tenacia e la pazienza con la quale vengono prodotti, dalla coltivazione delle uve fino al lungo affinamento delle annate selezionate, e sono espressione perfetta della tipicità del territorio piemontese.
Premi
Abbinamento	Piatti tipici della cucina piemontese, a base di carne rossa, selvaggina, tartufo, funghi porcini, formaggi stagionati.

Barbaresco Gallina DOCG 2015 – Oddero