ORDINI E ASSISTENZA
+39 379 1190202
Carrello0Item(s)

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.
Precedente

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva Astucciato 2009 3 bottiglie in Cassa Legno Originale - De Buris

Precedente

Rum Zacapa XO Centenario Astucciato 70 cl – Zacapa

Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2009 - De Buris

Tommasi

Breve descrizione

Il vigneto La Groletta è il cru più esclusivo della Valpolicella; qui la Famiglia Tommasi coltiva le uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta per la creazione dell’Amarone della Valpolicella Classico Doc Riserva De Buris, uno dei vini più famosi, apprezzati e premiati del nostro patrimonio enologico nazionale.
Il lento appassimento per centodieci giorni, la lunga maturazione in botti di rovere nelle cantine dell’antica Villa De Buris e il paziente affinamento in bottiglia rivelano un Amarone di straordinaria complessità, freschezza, eleganza e profondità, che sorprende e sorprenderà per moltisssimi anni a venire esperti e appassionati di tutto il mondo.
Appassionati che non si lasceranno sfuggire la MAGNUM racchiusa in elegante cassa legno, prezioso e raro gioiello da custodire, regalare, degustare.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Solo 6 rimasti

550,00 €

Ulteriori informazioni

Regione Veneto
Formato 1,50 LT
Anno 2009
Gradazione 15,90%
Temperatura Servizio 18-20 gradi, stappando la bottiglia con buon anticipo
Tempo Conservazione Fino a 50 anni
Vinificazione Selezione manuale dei migliori grappoli, che sono posti ad appassire per 110 giorni nel fruttaio dedicato, dove un sistema di ventilazione mantiene un flusso d’aria costante ed una bassa percentuale di umidità. Dopo un’ulteriore cernita delle uve al termine dell’appassimento, a gennaio è stata effettuata la pigiatura, seguita da una breve criomacerazione per 10 giorni circa. La fermentazione è avvenuta lentamente per 30 giorni in tini di rovere, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è stata effettuata una volta durante il primo anno di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia. Il vino ha proseguito l’affinamento per 5 anni nelle botti di rovere da 15/30hl dell’antica cantina di Villa De Buris, dove ha proseguito il riposo in bottiglia.
Uvaggio 65% Corvina, 24% Corvinone, 5% Rondinella, 6% Oseleta
Premi Gambero Rosso: 3 Bicchieri, Bibenda 5 Grappoli, Robert Parker: 95 punti; James Suckling 93 punti.
Abbinamento Selvaggina, agnello, tartufo e formaggi stagionati, splendido vino da meditazione.
  1. Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Quality
Value
Price
Storia, arte, architettura e un grande territorio vitivinicolo: c’è tutto questo nel progetto che la famiglia Tommasi ha voluto realizzare con la creazione dell’Amarone della Valpolicella Classico DOC Riserva De Buris, entrato a far parte della rosa dei vini più famosi, apprezzati e premiati del nostro Paese. Le uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta coltivate nel vigneto La Groletta, tra i più esclusivi della Valpolicella, sono raccolte a mano e appassite centodieci giorni nel fruttaio opportunamente ventilato, La maturazione per cinque anni in botte di rovere nelle cantine dell’antica villa De Buris e il successivo affinamento in bottiglia ci regalano un Amarone di eccezionale complessità, freschezza, eleganza e profondità, che stupisce e stupirà esperti e appassionati di tutto il mondo per molti e molti anni a venire.

Spesso comprati insieme