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Syrah IGT Toscana Oglasa - Cecilia

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Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2016 - Zenato

Aleatico Passito Elba DOC 0,375 lt - Cecilia

Cecilia

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 31,00 €

Special Price 24,00 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Breve descrizione

Sicuramente uno tra i vini più ricercati dell'azienda Cecilia. Diversi fattori incidono sulla qualità di questo passito composto da uve aleatico: la zona di coltivazione particolarmente vocata, la selezione durante la raccolta, l'appassimento delle uve, che avviene naturalmente sulla pianta e poi in cassette forate per circa tre settimane. Nel bicchiere ritroviamo un colore rubino sfumato di viola, profumi di frutta bianca, confettura di frutta rossa, sottobosco e albicocca, e un sapore equilibrato tra l'amabile e il dolce, oltre a una morbidezza peculiare bilanciata da una buona acidità. Da abbinare a cioccolato fondente, crostate, cheesecake e tiramisù.

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Prezzo di listino: 31,00 €

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Ulteriori informazioni

Regione Toscana
Formato 0,375 LT
Anno annata corrente
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Appassimento naturale in pianta poi in cassette forate per 3 settimane circa, fermenta sulle bucce a temperatura di 18 gradi per 10 giorni, affinamento in acciaio e in bottiglia.
Uvaggio 100% Aleatico
Premi
Abbinamento Cioccolato fondente, crostate di frutta, cheesecake, tiramisù, ottimo sorseggiato da solo, in relax e in buona compagnia.
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Nei pressi di Marina di Campo, sull'Isola d'Elba, si trova l'azienda vinicola Cecilia, che si estende per dieci ettari su tre piccoli poderi. Padre fondatore fu nel 1990 l'ingegner Giuseppe Camerini, un artista milanese, che unì la sua passione per la viticoltura con la passione per questa splendida isola. Suo obiettivo: valorizzare l'Isola d Elba, facendo conoscere a più gente possibile questa meravigliosa terra e i suoi straordinari prodotti. Obiettivo oggi portato avanti con successo dai nipoti, che conducono l'azienda con una produzione di oltre 60.000 bottiglie all'anno.

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