Franciacorta DOCG Rosè 2016
Sconto 9%
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2016
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 6-8 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni dalla sboccatura
Vinificazione: Nasce da 30 selezioni di vendemmia, alcune delle quali fermentano in piccole botti di rovere bianco. L'affinamento in bottiglia è di 60 mesi sui lieviti.
Uvaggio: 62% Chardonnay, 38% Pinot nero
Abbinamento: Aperitivo, crostacei ed antipasti di pesce, pesce affumicato.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: VIA BELLAVISTA 5 – 25030 ERBUSCO (BS)
Prodotta in quantità molto limitate, questa Cuvée nasce da trenta selezioni di vendemmia, alcune delle quali fermentano in piccole botti di rovere bianco. Ha una ricca schiuma e un fine perlage, il colore evolve da rosa tenue a rosa antico, profuma di frutta bianca e fragole di bosco, rosa canina e pane tostato. In bocca regala freschezza e armonia, e un lungo finale di frutti rossi e mandorla. Elegantissimo, per un aperitivo o una cena romantica..
La collina posta sulle alture di Erbusco, nel cuore della Franciacorta, dà il nome a questa illustre azienda, che comprende circa 190 ettari di vigne, divisi in 107 crù dislocati in 10 dei più rinomati comuni della Franciacorta. Ideatore, fondatore e tuttora patron è Vittorio Moretti, affiancato dalla famiglia e specialmente dalla figlia Francesca. L'azienda è una delle più prestigiose realtà enologiche riconosciute in Italia e nel mondo, con oltre un milione di bottiglie di pregiati vini prodotti ogni anno. La classica bottiglia, ormai simbolo dell'azienda, fu ideata ispirandosi alle caraffe utilizzate nelle osterie per servire il vino sfuso.
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